مساعدة الأطفال على تطوير علاقة ذكية مع الطعام

مساعدة الأطفال على تطوير علاقة ذكية مع الطعام

قبل بضعة أسابيع ، عندما كنت أغادر مكتب البريد المحلي ، مررت بأم شابة وفتاة صغيرة. كانت الطفلة الصغيرة ، التي بدت وكأنها في الخامسة من عمرها ، تشكو من شيء ما. قالت لها الأم: "إذا توقفت عن البكاء ، سأعطيك كب كيك عندما نعود إلى المنزل."

على السطح ، تبدو ملاحظة الأم غير مؤذية بما فيه الكفاية. وربما لم تكن الملاحظة ذات صلة على الإطلاق بحقيقة أن الأم والفتاة الصغيرة كانتا يعانيان من الوزن الزائد. ومع ذلك ، لا يسعني إلا أن أتساءل: ماذا كانت تلك الأم تدرس ابنتها عن غير قصد؟

هل كانت تعلمها أن الحلويات هي مكافأة على حسن السلوك؟ هل كانت تعلمها أن الحلويات هي طريقة لتهدئة المشاعر الصعبة؟ إذا كان الطفل يتعلم أي من هاتين الرسالتين أو كليهما ، فقد يكون في صراع دائم مع قضايا حول الوزن على أساس علاقة مختلة مع الطعام.

جاء عميل جديد في الآونة الأخيرة إلى ممارستي الاستشارة حول إفراطها القهري. وقالت إنها تعرف بالضبط كيف حصلت على هذا السلوك (والطوق الذي ذهب معها). "عندما كان أخي وأنا أطفالاً ، أخبرنا أهلنا أن أي شخص قام بتنظيف الطبق أولاً يمكنه أيضًا أن يأكل من صفيحة الشقيق". ما هي الرسالة التي حصلت عليها عن الطعام؟ ربما كان ، "كل ما تستطيع ، بأسرع ما يمكن ، حتى تتمكن من تناول المزيد من الطعام."

كم عدد الأطفال الذين تم إقناعهم أو إكراههم على تناول الطعام أكثر مما يريدون ، لأسباب لا علاقة لها في الواقع بالشعور بالجوع أو الشعور بالشبع؟ "لا يمكنك ترك الطاولة حتى تؤكل كل شيء على طبقك." "عليك أن تأكل لأنه في مكان ما الأطفال الجائعون." "هنا ، لديك بعض ملفات تعريف الارتباط وستشعر بتحسن." "إذا لم تأكل هذا ، ستعتقد العمة جين أنك لا تحب الطبخ." رسائل مثل هذه تمنح الطعام مع المعاني غير المنطقية.

أنا مدرب الحياة ومستشار متخصص في العلاج الموجه للحلول للعادات وإدارة الإجهاد. إنني أساعد العملاء الذين يتعاملون مع العديد من أنواع العادات السلوكية والعاطفية ، وكما قد يكون من الممكن أن نخلصكم ، لديّ حصة وافرة من العملاء الذين يعانون من الإفراط في تناول الطعام والسمنة على أساس يومي.

أتاح لي عملي الفرصة لمقابلة مئات العملاء بشأن عاداتهم الغذائية وأفكارهم عن الطعام. ليس من قبيل المفاجأة بالنسبة لي أن العديد من الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن لديهم علاقة اختلال وظيفي مع الطعام ، غالباً بسبب المعتقدات حول الطعام الذي طوروه في مرحلة الطفولة.

أن يكون لعلاقة ذكيّة مع طعام أن يعتبر طعام كمصدر للتغذية والطاقة. لذلك ، الجوع أو السماح في الطاقة أو التركيز هي إشارات لتناول الطعام. الناس الذين يأكلون استجابة لهذه الإشارات ينسجمون مع احتياجاتهم الغذائية. انهم اختيار الأطعمة الخاصة بهم وحجم حصصهم وفقا لذلك وبدون الكثير من الجهد الواعي. يأكلون عندما يشعرون بالجوع ويتوقفون عندما يشعرون بالشبع. أنها توازن تلقائيا كمية السعرات الحرارية والطاقة الإخراج للحفاظ على وزن صحي. الناس الذين ينجحون في هذا هم بوضوح في الأقلية في أمريكا.

الأشخاص الذين يحافظون على علاقة مختلة مع الطعام لا يأكلون وفقا لاحتياجات جسمهم أو استجابة لإشارات الجسم. وبدلا من ذلك ، يتحولون إلى الطعام لتهدئة المشاعر المزعجة - خاصة الأطعمة الغنية بالدهون والسكر والنشا. يأكلون من أجل الراحة. ليس للقيمة الغذائية. إنهم يعتبرون الطعام مكافأة على الإنجاز أو من خلال الصعوبة. بعد أن فقدوا اللمس بالمشاعر الجسدية التي توصل الجوع ، يأكلون حسب الإشارات الخارجية - الوقت من اليوم ، أو رؤية أشخاص آخرين يأكلون ، أو رائحة الطعام ، أو إعلانًا عن الطعام ، أو غلاف مجلة يصور الحلوى اللذيذة.

لأنهم لم يعودوا على اتصال مع مشاعر الجسم التي تشير إلى الشبع ، وليس لديهم مقياس بديهية لحجم جزء مناسب. فهم لا يعرفون متى يتوقفون عن الأكل ، لذا فإنهم يتناولون كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي يتم تخزينها على شكل دهون.

هذه العادات الغذائية تؤدي إلى السمنة. هذه العادات تقاوم التغيير لأنها مرتبطة بالراحة والراحة والتخفيف من الإجهاد. وهي بديل عن العمل الشاق من الوعي الذاتي والانضباط الذاتي ، ومواجهة العواطف الصعبة ، وتطوير مهارات التكيف الفعال - الأشياء التي يذهب كثير من الناس إلى العلاج للتعلم.

الممنوحة ، وهناك عوامل أخرى تسهم في السمنة. أحد العوامل هو وجود وفرة جاهزة من الأطعمة الرخيصة المجهزة عالية السكريات والنشويات والحشو ، منخفضة القيمة الغذائية. نمط الحياة المستقرة ، والقضايا الجينية ، وبعض الأدوية ، وبعض الأمراض ، والعادات السيئة في النوم تدور حول القائمة.

ومع ذلك ، مع انتشار السمنة في مرحلة الطفولة أكثر من أي وقت في التاريخ ، قد ينظر الأهل في الرسائل التي يقدمونها لأطفالهم عن الطعام. فيما يلي ثلاثة أشياء يمكن أن يقوموا بها بشكل جيد للتدريس ، بالكلمة ، الفعل ، والمثال:

• الغذاء للتغذية والطاقة. بعض الأطعمة مغذية أكثر من غيرها.

سيحرص أولياء الأمور الذين يقومون بتدريس هذا على توفير كميات وافرة من الأطعمة المغذية للوجبات الخفيفة والوجبات ، مما يعرض أذواق أطفالهم لأذواق الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، والمصادر الخالية من البروتين عندما يكون أطفالهم صغارًا. يجب أن تكون الأطعمة السكرية والنشوية علاجًا نادرًا ومناسبًا للمناسبات الخاصة ؛ لا اليومية.

• تناول الطعام عندما تشعر بالجوع. توقف عن الأكل عندما تشعر بالشبع.

الآباء الذين يقومون بتدريس هذا سيعطون أطفالهم أجزاء بحجم الطفل وتجنب المعارك على الطعام. إذا لم تأكل سوزي ، يمكنها ترك الطاولة. إذا كانت جائعة في وقت لاحق ، تقديم وجبة خفيفة مغذية.

• إذا شعرت بالتوتر ، دعنا نتحدث عن ذلك ، فكر في بعض الخيارات ، واعثر على حل قابل للتطبيق.

يحتاج الأمر إلى مزيد من الوقت والجهد للتحدث مع الطفل غير السعيد من استرضاءه مع علاج أو لعبة. ومع ذلك ، فإن حل المشكلات المناسب للعمر هو مهارة تستحق التدريس.

أخيرًا ، إذا كنت تميل إلى الإفراط في تناول الطعام ، لأنك تأكل حسب الإشارات الخارجية في بيئتك المباشرة ، أو لتهدئة المشاعر الصعبة ، أو لمكافأة نفسك ، أو لأنك لا تعرف متى تتوقف عن الأكل ، فلربما حان وقت دراسة معتقداتك الخاصة حول الطعام ومعانيها. قد ترغب في إعادة النظر واستبدال أي رسائل غير مقصودة تلقيتها عن الطعام عندما كنت صغيراً. يمكنك بعد ذلك زراعة علاقة ذكية بالطعام